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Presentazione

La nutraceutica studia gli estratti di piante, minerali e microrganismi, impiegati come nutrienti isolati, supplementi o diete specifiche.

I nutraceutici determinano effetti benefici per la salute, rigorosamente dimostrati con appropriati studi, sperimentali e clinici.

Questo corso vuole offrire un approfondimento sulla nutraceutica  grazie a una breve trattazione resa più diretta dall’intervento degli esperti in materia, sottoforma di video lezioni. Dalla viva voce degli autori il contenuto della formazione risulta avere un maggiore impatto formativo.

Il discente al termine del corso riuscirà a orientarsi in un mondo ricco di proposte nutraceutiche con il fine ultimo d’identificare quelle più adatte alle esigenze del paziente.

Programma

UpToDate in nutraceutica

La filiera di qualità: dall’ingrediente funzionale al nutraceutico

Interazioni tra nutraceutici e farmaci

I claims in nutraceutica: fra autorizzazione legale ed evidenze scientifiche (videolezione a cura del Cicero)

Nutraceutica & Metabolomica (videolezione a cura del Prof. Scaglione)

Il punto di vista della farmacologia sulla curcuma (videolezione a cura del Prof. Fornasari)

Informazioni

Obiettivo formativo

3 - Documentazione clinica. Percorsi clinico-assistenziali diagnostici e riabilitativi, profili di assistenza - profili di cura

Mezzi tecnologici necessari

Per poter seguire il corso il partecipante dovrà utilizzare un Personal Computer connesso a Internet. Non sono richiesti software specifici e la fruizione del corso è garantita utilizzando un qualsiasi browser di navigazione Internet.

Procedure di valutazione

La valutazione dell’apprendimento avviene con questionario a risposta multipla. È infine previsto un questionario di gradimento per i partecipanti.

Responsabili

Responsabile Scientifico

  • Dott. Arrigo Francesco Giuseppe Cicero
    Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche, Università degli Studi di Bologna. Presidente della Società Italiana NUTraceutici

Docente

  • Prof. Diego Maria Fornasari
    Dipartimento di Biotecnologie Mediche e Medicina Traslazionale, Università degli Studi di Milano
  • Prof. Francesco Scaglione
    Direttore della Scuola di Specializzazione in Farmacologia e Tossicologia Clinica, Università degli Studi di Milano

Tutor

  • Dott. Tutor Didattico
    Tutor corsi FAD Medstage

Elenco delle professioni e discipline a cui l'evento è rivolto

Medico chirurgo

  • Allergologia ed immunologia clinica
  • Biochimica clinica
  • Cardiologia
  • Continuita assistenziale
  • Cure Palliative
  • Dermatologia e venereologia
  • Ematologia
  • Endocrinologia
  • Farmacologia e tossicologia clinica
  • Gastroenterologia
  • Geriatria
  • Ginecologia e ostetricia
  • Igiene degli alimenti e della nutrizione
  • Malattie dell'apparato respiratorio
  • Malattie Infettive
  • Malattie metaboliche e diabetologia
  • Medicina aereonautica e spaziale
  • Medicina del lav. e sicurez. degli amb. di lav.
  • Medicina dello sport
  • Medicina di comunita'
  • Medicina e chirurgia di accettaz. e di urgenza
  • Medicina fisica e riabilitazione
  • Medicina generale (Medici di famiglia)
  • Medicina interna
  • Medicina legale
  • Medicina termale
  • Nefrologia
  • Neonatologia
  • Neurologia
  • Neuropsichiatria infantile
  • Oftalmologia
  • Oncologia
  • Ortopedia e traumatologia
  • Otorinolaringoiatria
  • Pediatria
  • Pediatria (pediatri di libera scelta)
  • Psichiatria
  • Reumatologia
  • Scienza dell'alimentazione e dietetica
  • Urologia

Farmacista

  • Farmacia Ospedaliera
  • Farmacia territoriale
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